WHO ikupempha dziko lonse kuti: Sungani chakudya chotetezeka, samalani ndi chitetezo cha chakudya

Aliyense ali ndi ufulu wopeza chakudya chotetezeka, chopatsa thanzi komanso chokwanira. Chakudya chotetezeka n'chofunikira kuti thanzi likhale labwino komanso kuthetsa njala. Koma pakadali pano, pafupifupi 1/10 cha anthu padziko lonse lapansi akuvutikabe ndi kudya chakudya chodetsedwa, ndipo anthu 420,000 amafa chifukwa cha zimenezi. Masiku angapo apitawo, bungwe la WHO linapereka lingaliro lakuti mayiko apitirize kusamala za chitetezo cha chakudya padziko lonse lapansi komanso nkhani za chitetezo cha chakudya, makamaka kuyambira kupanga chakudya, kukonza, kugulitsa mpaka kuphika, aliyense ayenera kukhala ndi udindo pa chitetezo cha chakudya.

Masiku ano pamene njira yopezera chakudya ikuvuta kwambiri, vuto lililonse lokhudza chitetezo cha chakudya likhoza kusokoneza thanzi la anthu, malonda ndi chuma. Komabe, anthu nthawi zambiri amazindikira mavuto okhudzana ndi chitetezo cha chakudya pokhapokha ngati chakudya chabwera chifukwa cha poizoni. Chakudya chosatetezeka (chokhala ndi mabakiteriya, mavairasi, tizilombo toyambitsa matenda kapena mankhwala oopsa) chingayambitse matenda opitilira 200, kuyambira kutsegula m'mimba mpaka khansa.

Bungwe la World Health Organization limalimbikitsa kuti maboma ndi ofunikira kwambiri kuti aliyense athe kudya chakudya chotetezeka komanso chopatsa thanzi. Opanga mfundo angathe kulimbikitsa kukhazikitsa njira zokhazikika zaulimi ndi chakudya, ndikulimbikitsa mgwirizano pakati pa magawo osiyanasiyana pakati pa zaumoyo wa anthu, thanzi la ziweto, ndi ulimi. Bungwe loona za chitetezo cha chakudya lingathe kuyang'anira zoopsa za chitetezo cha chakudya cha unyolo wonse wa chakudya kuphatikizapo nthawi yadzidzidzi.

Alimi ndi opanga chakudya ayenera kutsatira njira zabwino, ndipo njira zaulimi siziyenera kungotsimikizira kuti chakudya chilipo padziko lonse lapansi, komanso kuchepetsa kuwononga chilengedwe. Pakusintha kwa njira yopangira chakudya kuti igwirizane ndi kusintha kwa chilengedwe, alimi ayenera kudziwa njira yabwino kwambiri yothanirana ndi zoopsa zomwe zingachitike kuti atsimikizire kuti zinthu zaulimi zili bwino.

Ogwira ntchito ayenera kuonetsetsa kuti chakudya chili bwino. Kuyambira kukonza mpaka kugulitsa, maulalo onse ayenera kutsatira njira yotsimikizira chitetezo cha chakudya. Njira zabwino zokonzera, kusungira ndi kusunga chakudya zimathandiza kusunga thanzi la chakudya, kuonetsetsa kuti chakudya chili bwino, komanso kuchepetsa kutayika kwa chakudya pambuyo pokolola.

Ogula ali ndi ufulu wosankha zakudya zopatsa thanzi. Ogula ayenera kupeza chidziwitso chokhudza zakudya zopatsa thanzi komanso zoopsa za matenda munthawi yake. Chakudya chosatetezeka komanso zakudya zopatsa thanzi zidzakulitsa vuto la matenda padziko lonse lapansi.

Poyang'ana dziko lonse lapansi, kusunga chitetezo cha chakudya sikutanthauza mgwirizano wa madipatimenti m'maiko okha, komanso mgwirizano wokangalika pakati pa mayiko. Poyang'anizana ndi mavuto monga kusintha kwa nyengo padziko lonse komanso kusalingana kwa chakudya padziko lonse, aliyense ayenera kusamala za chitetezo cha chakudya komanso nkhani za chitetezo cha chakudya.